複数環境機能で作成した環境から、本番環境や別の環境にコピーを行うことはできますか?

複数環境機能で作成した環境からコピーを行うことはできません。

環境のコピー元となるのは、本番環境のみとなります。ステージング環境→開発環境、ステージング環境→本番環境の様なコピーを行うことはできません。

新規にサービスを開発する際は、本番環境をベースに構築を進めていただき、リリース後に必要となったタイミングで別環境を作成することを推奨しています。

ステージング環境の設計方式については、以下のブログをご参照ください。

▼ microCMSでステージング環境を構築する手法3選
https://blog.microcms.io/building-staging-environment/